Der Herbst steht vor der Tür. Diese leckeren und atemberaubenden Kürbisbrötchen stehlen jedem 0815 Frühstück die Show.
ZUTATEN UND NÄHRWERTE
Zutaten
400g Kürbispüree
Prise Salz
500g Mehl
ein Päckchen Hefe
5 EL Zucker
Muskatnuss
3 Eier
200g Butter
Nährwerte
450 kcal pro Portion
Kohlenhydrate 38g
Eiweiß 17g
Fett 22,5g
Schritt für Schritt Anleitung
Die Leinsamen mit heißem Wasser (doppelte Menge im Verhältnis zu den Leinsamen) 20 min aufquellen lassen.
Die Bohnen mit dem Kakaopulver, Salz, Vanille Aroma, dem Sirup und die Leinsamen in eine Schüssel geben und verrühren. Tipp: mit einem Pürierstab geht es am einfachsten.
Danach fettest du deine Auflaufschalen mit Kokosnussöl ein.
Dann füllst du die Teigmasse in die Schale und dekorierst es. Ich habe dafür Schokotropfen und Walnüsse genommen. Dann kommt es bei 180° Umluft für ca. 30 min in den Ofen.
Done 🌱
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